¿Zinc en nutrición?
El Zinc es un elemento natural que se encuentra en todas las plantas y los animales, se
ha descubierto que más de 300 enzimas en el cuerpo humano requiere de zinc para su
correcto funcionamiento, que 3.000 de las 100.000 o más proteínas que participan en la
vida humana contienen zinc, y sabemos que juega un papel esencial en la salud de
nuestro organismo.
El zinc es un mineral importante que es esencial para la síntesis de proteínas y que
ayuda a regular la producción de células en el sistema inmunológico del cuerpo, es
esencial para el crecimiento, la formación del ADN, es el mineral encargado de
controlar las enzimas que actúan y renuevan las células de nuestro cuerpo.
Se almacenada principalmente en los músculos, también lo encontramos en altas
concentraciones en los glóbulos rojos y blancos de la sangre, en la retina del ojo,
huesos, piel, riñones, hígado y páncreas.
La deficiencia de Zinc provoca problemas de salud reconocidos como...
